อาหารไม่หวานก็ก่อเบาหวานได้ จริงหรือไม่ ?

อาหารบางประเภทเเม้ไม่มีรสหวานเเต่หากรับประทานในปริมาณมาก อาจจะถูกปรับเปลี่ยนเป็นน้ำตาลได้ โดยเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็น โรคเบาหวานได้ !  โดยอาหารประเภทดังต่อไปนี้อาจเสี่ยงก่อให้เกิดโรคดังกล่าวได้
1. ประเภทข้าวขาว โดยที่เราทราบกันว่า " ข้าว "  เมื่อเราทานไปแล้วจากแป้งเปลี่ยนเป็น " น้ำตาล " และหากทานในปริมาณที่มากเกินไป ก็เิด่งผลเสี่ยงต่อร่างกายของเรา
2. ขนมปังต่างๆ เเละ แป้งพิซซ่า นั่นเอง 
3. อาหารจำพวกเส้น ไม่ว่าจะเป็น ก๋วยเตี๋ยว พาสต้า สปาเก็ตตี้
4. อาหารรสจัด เนื่องจากอาหารรสจัดนี่อาจมีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบนั่นเอง

ข้อมูลโดย : อ.นพ วิทวัส เเนววงศ์
ศูนย์ความเป็นเลิศทางการเเพทย์ ด้านเบาหวาน ฮอร์โมน เเละเบตะบอลิเลน โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย